Van Wanssum

Tosti lunch, €13,90 pp

tosti’s van onze kaart, 1,5 pp 

–         Ham/kaas  

–         Pulled chicken  

–         Pittig gehakt  

–         Geitenkaas  

–         Spianata Romana, kaas en zon gedroogde tomaat

De tosti’s
worden vergezeld met een glaasje tomatensoep.

·        
12 Uurtje, €14,50 pp

Een klassiek 12 uurtje voor iedereen, vega optie mogelijk

–         Glaasje tomatensoep

–         Vloerbrood met culinaire kroket

–         Vloerbrood met eiersalade

Shared Lunch, €17,50 pp

een diversiteit aan harde broodjes, 2 pp, belegd met 

–         Carpaccio, truffelmayonaise, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en rucola   

–         Gerookte zalm, kruidenkaas, rode ui, honing mosterd, rucola  

–         Gebraden kipfilet, pepadew mayonaise, avocado en cherry tomaat  

–         Gerookte ham, jonge kaas, komkommer, tomaat en ei  

Hiernaast serveren wij een heerlijke soep, kies 1 van onderstaande soepen

–         Tomatensoep

–         Kerrie groenten soep

–         Bospaddenstoelensoep

–         Broccoli courgette soep

Optie 1, lunchbox €19,50 pp

Tijgerbol oude kaas – truffel mayonaise
Wrap gerookte kip en avocado
Croissant roomkaas – framboos – pistache
Vers sapje
Muffin en fruit
Flesje water

Optie 2, borrelbox €49,50 per box (2 a 3 pers.)
Pittige gehaktballetjes
Kipsaté pincho’s
scampi mango
gemarineerde champignons
4 soorten kaasjes
4 soorten vleeswaren
toastjes
Blauwe bessen, druiven en cherry tomaatjes
Bij deze boxen worden picknick kleden te leen aangeboden

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met rauwkost of warme groenten en frietjes met mayonaise

Classic Burger €19,00

Burger bun – 150 gr runderburger – home made bbq saus – augurk – rode ui – tomaat – cheddar

Kipspies €19,00

Kipsaté spies – saté saus – Atjar – Kroepoek

Zalm Filet €23,50 

Zalm filet op de huid – Saffraan saus

Gevulde Portobello €19,00

Rode ui – pijnboompitjes – geitenkaas – balsamico

Zelf bakken
BBQ pakket  

Met een Ofyr
kunt u het vlees op een mooie authentieke manier bereiden. De stalen ring komt,
met behulp van een houtblokken vuur, op de juiste temperatuur om te bakken. Op
deze manier worden de stukken vlees heerlijk mals bereid. 

Tegen een
meerprijs van €52,50 zal een kok al het lekkers bereiden voor jullie. 

Alle
pakketten worden verzorgd met sauzen, brood + kruidenboter/tapenade.

Pakket A; basis, 3 stuks pp €23,50

Vlees  

• 100% runderburger 
• Gemarineerde speklap  
• Gemarineerde kiplapje  
• BBQ Worstje  

Salades  

• Pasta pesto salade
• Aardappel salade
• Gemengde salade met groenten en feta  
• boerensalade 

Pakket B; Classic, 4 stuks pp €26,50

Vlees  

• 100% runderburger  
• Kipsatespies met huisgemaakte satesaus  
• Pulled chicken op een mini briochebroodje  
• Gemarineerde speklap  
• Black tiger gamba’s  

Salades 

• Aardappelsalade  
• Pasta pesto salade
• Caprese salade  
• Koolsalade

Pakket C; XXL, 5 stuks pp €29,90

Vlees /vis 

• 100% runderburger  
• Zalmfilet  
• Black tiger gamba’s  
• Kipsatespies met huisgemaakte satesaus  
• Spareribs  
• Gemarineerde speklap
• Biefspies

Salades  

• Aardappel salade 
• Pasta pesto salade 
• Caprese salade  
• Rode kool salade

Pakket D; big bigger biggest, mooie grote stukken vlees en vis, voldoende voor iedereen. €39,50

Vlees/vis

• Zalmfilet op de huid met saffraansaus 
• Bavette met rode port saus 
• Varkenshaas met champignonroomsaus 
• Kabeljauwhaas en papillotte 
• Kalfslende heerlijk fris gemarineerd 

Salades.  

• Pastasalade met groene pesto/zongedroogde tomaatjes/pijnboompitten 
• Parelcouscous met avocado/tomaat/koriander/veldsla 
• Caprese salade 
• Groene asperge frambozen salade 

Combineren van pakketten is in samenspraak altijd mogelijk, vraag naar de mogelijkheden. 

Alle pakketten worden verzorgd met sauzen, brood + kruidenboter/tapenade.  

Heerlijk gezamenlijk eten voor groepen. Zet je tafel vol met onze gerechten uit van de menukaart. 

Een mix van onze pasta’s, loaded fries, bijgerechten en snacks voor €16,50 pp